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地元の新鮮でヘルシーな食材を活かし、旨いだけではなく飽きのこない味、リーズナブルな価格、そして満点のサービス精神がモットーです。まずは、そのこだわりの一部をご紹介いたしましょう。

地元の新鮮でヘルシーな食材を活かし、旨いだけではなく飽きのこない味、リーズナブルな価格、そして満点のサービス精神がモットーです。まずは、そのこだわりの一部をご紹介いたしましょう。

ちゃんこ蔵間 こだわりのだし
ちゃんこ蔵間 こだわりのだし
かつお節・昆布・鶏がら等、こだわり抜いた素材を使用し、まろやかに仕上げた秘伝のだし。くせがなく材料の風味を生かす上品な味わいは、「やっぱりこの味だ」とお客様に言わしめる自信作です。

地元の新鮮でヘルシーな食材を活かし、旨いだけではなく飽きのこない味、リーズナブルな価格、そして満点のサービス精神がモットーです。まずは、そのこだわりの一部をご紹介いたしましょう。
かつお節・昆布・鶏がら等、こだわり抜いた素材を使用し、まろやかに仕上げた秘伝のだし。くせがなく材料の風味を生かす上品な味わいは、「やっぱりこの味だ」とお客様に言わしめる自信作です。
こだわりのつくね
こだわりのつくね
何種類もの材料を手間隙惜しまず捏ね合わせ、研究を重ねた「蔵間のつくね」。辿り着いたその味は、煮込むと鍋全体の味を深めてくれる、そんな逸品へと成長しました。だしが煮立ったらまず入れてください。必ずやご期待に添える、蔵間自慢の一品です。


何種類もの材料を手間隙惜しまず捏ね合わせ、研究を重ねた「蔵間のつくね」。辿り着いたその味は、煮込むと鍋全体の味を深めてくれる、そんな逸品へと成長しました。だしが煮立ったらまず入れてください。必ずやご期待に添える、蔵間自慢の一品です。

こだわりのぞうすい
こだわりのぞうすい
旨い鍋でつくる雑炊は当然旨い。素材のエキスが絡み合い、あらゆる旨みがさらに凝縮された蔵間のだしに余分なものは必要ありません。ごはんととき卵を入れて、軽く蒸した後お召し上がりください。満腹だったお腹にもあら不思議。さらなる満足が訪れます。



  
旨い鍋でつくる雑炊は当然旨い。素材のエキスが絡み合い、あらゆる旨みがさらに凝縮された蔵間のだしに余分なものは必要ありません。ごはんととき卵を入れて、軽く蒸した後お召し上がりください。満腹だったお腹にもあら不思議。さらなる満足が訪れます。
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